28.7.11

Fim de semana bem francês!

Sendo o amor da minha vida um francês (já bem brasileiro, diga-se de passagem), festival de crepes na minha casa é um "evento" bem frequente, que como ele mesmo diz, deixa lembranças deliciosas pra vida inteira... foi assim na casa dos avós dele, dos pais e agora na nossa...
Ficamos nós, de pijama na cozinha, fazendo e comendo crepes sem parar!
Tenho certeza que essa vai ser uma das memórias mais gostosas que a minha filha vai ter da infancia... com gostinho de crepe com mel!

Aqui vai minha dica pra fazer da sua casa uma mini Paris nesse fim de semana, no finzinho das férias!
Um tour pelas comidinhas tradicionais da França! Tudo bem fácil e muito gostoso!!! :-)

Pra começar o dia, que tal panquecas com mel, açucar, nutela, presunto e queijo... hummm...


Croque Madame

(pão de forma + manteiga + queijo Gruyere + presunto (todos os 2 em fatias finas) no forno pré aquecido até ficar dourado. Depois acrescente 1 ovo + pimenta + sal e voilá!

O que seria de uma mesa bem francesa sem a baguete? Nada! Rien!
Nesse caso, acompanhada de queijo Brie + geléia de damasco no forno fica irresistível!

Ok. A fome já bateu e a vontade que o fim de semana chegue logo, mais ainda!
Aqui temos uma torrada com aspargus acompanhada de molho de mostarda Dijon + vinagre + azeite + sal. Ulálá!

Batata frita? só se for igualzinhas as dos Bistrots: primeiro fritas e depois no forno pra dourar!
Sirva em copos, bem como na foto!

Se acompanhado de um bom vinho francês, fica bem melhor! Ou se quiser adicionar um pouco de glamour: Champagne! :-)
E pra sobremesa: frutas e Macarrons!!!! O grand finale! :-)


Só não esqueça das flores, da toalha de linho, da jarra de água e voilá!
Bon appetit!

Imagens via

3 comentários:

  1. Ateh esse texto tah delicioso :)
    Se o fog esfriar nosso verao nesse final de semana vou me divertir com as sugestoes mais quentinhas todas!

    ResponderExcluir
  2. Tah fazendo um calor gostoso, entao esse final de semana o menu vai ser americano mesmo. Hamburguer de churrasqueira, milho assado, lemonade, mas nao vao faltar as french fries :)

    ResponderExcluir